Ο Μανώλης Κ. Κεφαλογιάννης έκανε την ακόλουθη δήλωση για την απώλεια του κορυφαίου επιστήμονα Φώτη Καφάτου:

«Ο Φώτης Καφάτος υπήρξε ένας κορυφαίος επιστήμονας. Ένας από τους σημαντικότερους μοριακούς βιολόγους με τεράστιο ερευνητικό έργο, με διεθνές κύρος και παγκόσμια αναγνώριση.

Στην Κρήτη θα τον θυμόμαστε πάντα και για την τεράστια συμβολή του στη δημιουργία του Πανεπιστημίου Κρήτης και του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ).

Τα πιο ειλικρινή μου συλλυπητήρια στους οικείους του.»